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Podere Giovanni
giace ai piedi delle dolci colline dell'Alta
Maremma, in un paesino medioevale del 754
d.c., Castagneto Carducci, lungo la via
Bolgherese che è sempre più ricca
di uliveti e vigneti. I prodotti di questi luoghi
sono ormai conosciuti in tutto il mondo (Sassicaia,
Ornellaia, etc...), il paesaggio è molto
apprezzato per il suo conservato aspetto naturalistico.
L'Azienda, di dimensioni medio piccole, ha al
centro una piacevole casa colonica ristrutturata
che rispecchia l'architettura delle tipiche
case rurali del posto ed è ornata da
alberi da frutto, una giovane vigna
ed una secolare uliveta.
Dista a soli 6 Km dal mare, con spiagge
ideali per i bambini (molta sabbia, acqua
poco profonda ed una rigogliosa ed ospitale pineta).
L'Azienda con particolare attenzione custodisce
l’uliveta, costituita da sole varietà
autoctone Moraiolo e Frantoio. Gli ulivi sono
coltivati con tecniche a basso impatto ambientale
(lotta guidata). Esperimenta, inoltre, e presto
vinifichera' le proprie uve per completare la
vetrina dei più tradizionali prodotti
di questa area. Sono presenti peraltro colture
sempre più abbandonate dai contadini del
luogo, quali i frutteti, mantenuti dagli attuali
agricoltori grazie ad una passione ereditata dai
genitori, che in origine hanno ben gestito.
Podere Giovanni è un'azienda
agricola che offre soggiorno turistico
rurale con 4 alloggi indipendenti completi
di cucina attrezzata e camere da letto.
Ogni alloggio è dotato di zona d'ombra
arredata con tavolo e sedie. Sono disponibili
aree verdi comuni dove è possibile trascorrere
momenti ricreativi per adulti e bambini.
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