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TOSCANA » Paesaggio e Natura » Vegetazione Naturale e Coltivazioni » Garofano
 
Garofano

Nome scientifico: Dianthus
Famiglia: Cariofillacee

È uno dei fiori che è impossibile ignorare quando si attraversa un pascolo o si percorre un sentiero; il suo profumo è dolce, penetrante, insistente e basta una bava di vento perché la fragranza inconfondibile si diffonda nell'aria e finisca per accarezzarci come una sciarpa lievissima. È un profumo che nasconde il sentore di certe spezie orientali, la sensuale morbidezza del patchouli, un'essenza tipicamente araba, con una nota che ricorda la resina e lo zucchero bruciati insieme.

È un genere di fiori che si fa ricordare per la grazia delle corolle nelle diverse specie e per i loro colori, tutti nella gamma dal rosa tenuissimo al porpora, senza dimenticare il bianco e qualche sfumatura lilla. La pianta, in se stessa, non ha valore decorativo se considerata singolarmente, ma acquista una grazia particolare se molti esemplari sono riuniti a far gruppo, creando con il loro sottile fogliame e gli steli esili e dritti una lieve macchia grigio-azzurro-verde.

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