In una angolo di Toscana ancora incontaminato dalle folle di turisti, dove l’uomo ha plasmato una natura dolce e generosa, dalla bellezza varia e multiforme, uliveti, vigneti, campi di grano o di girasole, piccoli boschi dove cinghiali, istrici, volpi, caprioli trovano rifugio; presso il borgo medievale di Montelopio si trova" L'Agriturismo Canale".
Immerso in una natura rigogliosa e incontaminata ricca di storia e memorie del passato; luogo in cui gli Etruschi, i Longobardi, la Repubblica Marinara di Pisa, i Templari, le famiglie nobili del Granducato di Toscana hanno lasciato il segno del loro passaggio e della loro permanenza, attratti da questo “monte del benessere”.
Composto da un casale completamente ristrutturato del 1800 e da due antiche ville, Villa Lestra e Villa Angelica, di proprietà della famiglia Ruatti; è sito nelle suggestive colline della provincia di Pisa circostanti la zona di Volterra e San Gimignano, Collocato all'interno del Parco dell'Alta Valdera, comprende un'area verde di 7000 mq con parcheggio coperto, campo da bocce, tavolo da ping-pong, giochi per bambini e una piscina di notevoli dimensioni, circondata da olivi e oleandri.
Ogni appartamento dispone di caratteristici gazebo con tavoli, sedie e barbecue.
La posizione dell'agriturismo Canale è estremamente favorevole per chiunque voglia raggiungere i più importanti centri culturali e artistici della Toscana come Firenze, Siena, Pisa, Lucca, San Gimignano, Volterra, e inoltre non dista più di 45 minuti dal mare.